在选择办公桌材质时，多层板和颗粒板都是常见的选择。以下是它们的优缺点：

多层板的优点：

稳定性好：多层板由多层薄木板压制而成，因此它的稳定性比较好，不易变形。

强度高：多层板的强度比颗粒板高，可以承受更重的物品。

外观美观：多层板的表面光滑平整，质感好，可以达到很好的装饰效果。

多层板的缺点：

价格相对较高：多层板由多层薄木板压制而成，生产成本相对较高，因此价格也相对较高。

容易受潮：多层板在潮湿环境中容易受潮变形。

颗粒板的优点：

价格便宜：颗粒板由木屑和胶水压制而成，因此成本低，价格相对较低。

防潮性好：颗粒板具有很好的防潮性能，不容易受潮变形。

环保：颗粒板的生产过程不会产生太多的污染，因此比较环保。

颗粒板的缺点：

强度低：颗粒板的强度比多层板低，无法承受太重的物品。

外观不够美观：颗粒板的表面质感不够好，外观不如多层板美观。

因此，如果您需要一个价格相对较高但强度高、质感好的办公桌，可以选择多层板。如果您需要一个价格便宜、防潮性能好、环保的办公桌，可以选择颗粒板。